换气和除霜
果蔬在贮藏过程中会释放一些气体,累积到一定程度会使藏品生理失调,变---味。因此,在使用过程中要经常通风换气,一般应选择在气温较低的早晨进行。另外,冷库在使用一段时间后蒸发器就会结上一层霜,不及时清除会影响制冷效果,除霜时,要盖住库内藏品,用扫帚清扫积霜,注意不能硬敲。
对于风冷机的蒸发器:要经常检查除霜情况,除霜是否及时有效,会影响制冷效果,辽宁冷库工程,导致制冷系统的回液。
化学除霉法
甲醛法:即蒸汽法。这种方法能除毒也能灭菌,陕西冷库工程,但气味很大,如果被肉吸收就不能供食用,同时对人---很大,黑龙江冷库工程,使用时要注意安全。使用此法应先将库出空,打扫干净,一般为每立方米用15毫升。使变成蒸汽的方法有两种:一种是将放在密闭桶内用管子通入冷库,下面用火烧;一种是将放在开口桶中置于冷库内,由操作人员放入适量或生石灰,再加些水,待发生气体时,人员外出闭好库门。用蒸汽消毒几小时后,再用---放在室内吸收气味,经过通风消毒即告完成。
立体冷库又叫立体自动化冷库,是指由电脑控制的全自动化的冷库。采用预制装配式隔热维护结构的单层冷库内设有轻型钢制作的多层高位货架,供存放货物的托盘用,搭载在托盘上的货物的堆垛全依靠起重机,根据电子计算机的指令自由有序的穿梭于立体冷库内,可从的货格中取出或放入货物托盘,并用平面输送带进行货物进出库的自动化操作。冷库的装有空气冷却器,吉林冷库工程,是库房上部空间形成低温空气层,靠对流进行冷却,以保持库内设定的温度。
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